" Onde o calor amadurece a terra e a Serra do Mendro susurra frescura às vinhas, o vinho nasce como luz contida, intenso no Sol, elegante na alma.” Onde o terroir fala mais alto No contexto vitivinícola do Alentejo, a sub-região da Vidigueira afirma-se como um caso singular de frescura em latitude quente. Integrada na Denominação de Origem Alentejo, localiza-se no eixo central-sul da região, estendendo-se ao longo da vertente norte da Serra do Mendro. O que a torna verdadeir

" No silêncio do montado, o sobreiro ensina que a verdadeira força é crescer devagar, criar raízes profundas e oferecer ao mundo mais do que toma da terra.” Pilar da sustentabilidade em Portugal O montado constitui um dos sistemas agroflorestais mais emblemáticos do território português, particularmente expressivo no Alentejo. Organizado em torno do sobreiro ( Quercus suber ) e da azinheira, o montado configura um sistema agroflorestal mediterrânico onde se combinam, de forma